期待通りの内容おすすめ度
★★★★☆
この本を読んで、作者の焼酎への愛着がひしひしと伝わってくる。また、酒でしか知りえない、蔵元のキャラクターまで作者を通して理解できる。蔵元の酒作りへのこだわりを知って飲む焼酎は美味しさも一段と増します。
概要
過熱化する本格焼酎ブームの中、「本物」の焼酎を造る蔵元の心と技に触れる。著者厳選「本当に旨い蔵元」カタログ付き。
内容（「BOOK」データベースより）
とことん飲んで選んだ旨い焼酎74蔵ガイド。「村尾」「富乃宝山」「八幡」「万膳」「佐藤」「豊永蔵」「朝日」「百年の孤独」…人気蔵元の酒造りの神髄に迫る。
内容（「MARC」データベースより）
とことん飲んで選んだ旨い焼酎74蔵ガイド。人気蔵元8人の酒造りにかける情熱の現場や酒店・飲食店に聞いた本当に旨い焼酎を紹介し、旨い焼酎蔵元カタログ等を収録。旨い焼酎の買える店、飲める店INDEX付き。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
山同 敦子
食と酒のジャーナリスト。東京生まれ、大阪育ち。上智大学文学部卒業。新聞社を経て、出版社勤務。編集者として元・吟醸酒協会会長の篠田次郎氏と全国の日本酒の蔵元を訪問して、酒の魅力にとりつかれ独立。フリーのジャーナリストとして国内外を取材。「dancyu」「家庭画報」「マリ・クレール」「Men’s EX」「サライ」など多誌で執筆するほか、「蔵元と巡る居酒屋紀行」(スカイパーフェクTV!)のレポーターとして活躍。日本ソムリエ協会認定ソムリエ、 SSI認定きき酒師
